Domaine Mamaruta, Kézako 2016, Vin de France

100% Carignan, 12% alk. Víno jako svačinka, proč ne? Kezako je vyrobeno karbonickou macerací celých hroznů Carignan ze staré výsadby poblíž mořského jezera v La Palme. Víno je nakvašováno po 8 dní. Přímé a pomalé lisování a následné zrání v kádích z glass fibre. Bez přidané síry. Víno po otevření nabírá do rybízových tonů s borůvkami a divokými maliny., bylin. V chuti parádní kyselina, svěží a šťavnaté, křupavé, hravé. Jednoduché na pravidelné popíjení po kterém rozhodně nebolí hlava. Středně dlouhé s ovocnými a jemně kořeněnými tony.

Certifikace : AB

spotřeba: 2015-2017