Valentin Morel "Alter Natif" Crémant du Jura brut

605,- Kč

100% Chardonnay, 12,5 % alk. Základní víno zrálo v 500 hl sudech z dubu – demi muids, jde o ročník 2014, který je po 1 roku zrání rozkvašen přidáním čerstvého moštu ze Savagnin ročníku 2015 Poté je víno nalahvováno a uzavřeno provizorním uzávěrem. Po 30 měsících zrání na láhvi je odstřeleno. Tmavší žlutá barva s jemným perlením ,které je vytrvalé. Menší bublinky se postupně uvolňují. Aroma je krásné intenzivní plné jablek, chlebové kůrky a briošky. V chuti jemný zbytkový cukr, který je harmonický s vyšší kyselinou. Plné a svěží. V závěru dlouhé, interzivní jablka a minerály.

Spotřeba : 2017 - 2025

CERTIFIKACE : AB, ECOCERT

Přidat do košíku:



Tento produkt byl přidán dne Neděle 15. duben 2018.

Copyright © 2018 SKLENKA FRANCIE