Didier Grappe, Clash vin mousseaux, Vin de Table

500,- Kč

Chardonnay a Savagnin, 12% alk. Hrozny pocházejí z ročníku 2015 (vinohrad Novelin, Champ rouge). Pro základní víno je typická spontánní fermentace za přítomnosti autochtonních kvasinek. Po 10 měsících je víno nalahvováno s malým podílem cukru a kvasinek. Bez přidané síry. Použité odrůdy jsou Chardonnay a lokální Savagnin (půl na půl) . Barva je mírně zlatá s odlesky do zelené. V nose exploze jablek, bílých květů, drceného vápence, grilovaný toast z chleba. Středně plné, výrazná jemně slaná linka z podloží (slíny), perfektně zralé bílé plody, křupavá kyselina. Opravdu delikátní. Nezůstane u jedné láhve!

Spotřeba: 2015-2020

certifikace: AB, ECOCERT

Přidat do košíku:



Tento produkt byl přidán dne Úterý 06. prosinec 2016.

Copyright © 2018 SKLENKA FRANCIE