Valentin Morel, Crémant du Jura brut

545,- Kč

100% Chardonnay, 11 %alk.  Klasické bubliny z Jury s velkým charakterem a úžasnou minerální stopou terroir kolem městečka Poligny. Podloží tvoří vápencové sutě. Hrozny (ročník 2014) pro toto "blanc de blanc" pocházejí ze 40 let starého vinohradu tvořeného Chardonnay. Nízký výnos při sklizni 35 hl/ ha. Víno kvasilo a následně leželo 10 měsíců v nerezových tancích. Po druhotném kvašení na láhvi je víno otáčeno v pupitrech 24 měsíců. Intenzivně a jemně perlící Crémant s bronzovo žlutou barvou. Aroma typické pro Juru, minerály, slanost, citrusová kůra. Velmi osvěžující a výtečně pitelné šumivé víno perfektní k tapas nebo mořským plodům.

Spotřeba : 2017 - 2025

Certifikace : AB

Přidat do košíku:



Tento produkt byl přidán dne Neděle 27. srpen 2017.

Copyright © 2018 SKLENKA FRANCIE